寒舍餐旅踏出台北都會區，拓展至宜蘭礁溪，推出第一個自創品牌，成功打造休閒度假型酒店！承襲寒舍美學、人文和藝術兼具的獨到品味，委託台灣藝術家與全球知名國際酒店設計團隊LTW合作，將自然、名湯與在地文化完美融合，詮釋靜謐雅致的生活美學。礁溪寒沐酒店與礁溪寒沐行館2棟建築體，共有6種房型，總數190間，提供露天風呂、兒童休憩區、健身中心與戶外游泳池…等多項服務設施，將成為旅人輕鬆度假的心靈棲所！
